古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么-腾众软件科技有限公司

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等于3个(gè)鸡蛋(dàn)的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从(cóng)大小体积上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值(zhí)上并(bìng)非成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克(kè)的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油(yóu)，必须(xū)用很新鲜(xiān)的(de)鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥(xīng)味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中，加入(rù)适(shì)量清水、少量(liàng)食(shí)用盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么(hòu)，你可以直接把蛋液(yè)放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟(zhōng)后，锅(guō)里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上(shàng)面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的需要混合(hé)适量的绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用(yòng)油(yóu)加热，加入葱(cōng)花，翻炒(chǎo)到香味(wèi)，然后(hòu)把黄瓜(guā)薄(báo)片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适(shì)量的食(shí)盐调味，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特(tè)别好。

　　在(zài)腌制(zhì)鹅蛋之(zhī)前，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净(jìng)，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表(biǎo)面(miàn)应该涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑(sù)料包装，它应该直接(jiē)放在一(yī)个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天(tiān)后，可(kě)以品尝，放在锅(guō)里(lǐ)煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价(jià)值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄内(nèi)，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一(yī)半(bàn)是(shì)卵磷脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人(rén)脑和神(shén)经组(zǔ)织发育有很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋(dàn)黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷(lín)和(hé)钙(gài)含(hán)量较多，很容易被人(rén)体(tǐ)吸收，可以作为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也(yě)很丰富，含有(yǒu)丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和(hé)一些核黄素，对(duì)人视力也有很好补益作用。