桂林磨浆(jiāng)米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)以及(jí)桂林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

桂林是(shì)属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自(zì)治区,桂林市是广西(xī)壮族(zú)自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天(tiān)湖(hú)香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之(zhī)一(yī)，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食(shí)之一，全世界约有二分之(zhī)一(yī)稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地(dì)方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒(shài)干稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字，和成粉(fěn)团后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极(jí)好的(de)米粉条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好(hǎo)的米粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉(fěn)面(miàn)上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美(měi)、香气(qì)四溢的马肉米(mǐ)粉(fěn)便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味道绝(jué)佳，因(yīn)其(qí)碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自(zì)己(jǐ)面前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自己(jǐ)的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也和甲天下的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬四海了。

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