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　　豆瓣酱开封后(hòu)通常可以放3个(gè)月(yuè)。

　　豆瓣酱富(fù)含高(gāo)蛋白。

　　按理来(lái)说很容易变质无法食用。

　　但是经过人(rén)为处理后。

　　可以存放比较(jiào)久的时间。

　　豆瓣酱通常标有保质期。

　　上面的保(bǎo)质日(rì)期(qī)一(yī)般是12个(gè)月。

　　但是如果已(yǐ)经开封。

　　建议(yì)在3个月内吃完。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　豆(dòu)瓣(bàn)酱(jiàng)是高(gāo)盐调料，烹调时若(ruò)加了豆瓣酱，应少放或不放盐。

　　市场上的豆(dòu)瓣酱不(bù)一定都是好东西，要是不小(xiǎo)心买了黑作(zuò)坊(fāng)生产的诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗，吃了有可(kě)能生病。

　　买豆瓣酱的时候(hòu)一定要看说明，即使是豆瓣酱也是(shì)有保(bǎo)质期的。

　　好的(de)豆瓣酱，酱中油的颜色(sè)是深红色(sè)的(de)，劣质的颜色(sè)比较淡(dàn)，好的豆瓣酱基本没有杂质，劣质的豆瓣酱能看到明显的杂(zá)质。

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